豚しゃぶしゃぶ　あかばな

ここは那覇市にあります、豚しゃぶしゃぶ・陶板焼きのお店
久しぶりに親友達と食事をと、あかばなに行ってきました。
早速セットメニュー注文、紅豚・あぐー・黒琉豚アグーのそれぞれの
バラとロースをいただきましたが、ダシはにんにく一かけらと昆布で
とったシンプルなお味です。好みで味わう食べ方がまだありましたが
私たちは塩を一つまみで味わいましたよ！
とても上品でシンプルに余計な味付けをしない豚肉本来のうまさを堪能しました。

　

左から、黒琉豚バラ・あぐーロース・紅豚バラ
　

この日の友人、アナウンサー服部京子さんです。　　　スタッフの皆様美味しい豚しゃぶご馳走様でした。