沖縄最高！埼玉から愛を込めて

スペインカフェバー　Avila（アビラ）
沖縄県内那覇市にスペインバーがあるとの噂を聞いてやってきました。
場所は県庁前交差点　那覇市松尾1－1－2レグザリウボウ1F
営業時間：７時～24時　TEL:098-860-9700
　

まずは地元ビールで乾杯から、スペインワインのレッドウッドクリーク
ピノノアールを頂き(飲み口のさっぱりとした赤ワインでした)
それから本場の素材にこだわったおつまみは絶品です！！
シーザーサラダ、ムール貝のワイン煮、エビのアリオリソース焼きと美味しく頂きました。
　

また、店内には世界三大ハムの一つ、スペインのハモン・セラーノがあります。
ハモン･セラーノ…白豚の後脚のみから作られるスペインの生ハム。｢セラーノ｣は｢山の｣という形容詞。
文字通り、乾燥した寒さの厳しい山間部で数カ月から数年、ゆっくり風乾して作られるそうです。
参考までに、三大ハムにはプロシュット・ディ・パルマ(イタリア),金華ハム（中国浙江省の金華地区）。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(飲み会何でも研究所より）

　　　　　　これがハモン・セラーノ　　　　　　　　　　　　　　　　　インテリアもお洒落な店内
　


PS:お酒を楽しくするサイトがありましたので参考にご覧下さい。
特に悪酔い二日酔いでお悩みのあなた!　あなたは必見ですよ。
飲み会なんでも研究所
http://www.hotpepper.jp/doc/bounenkai/nandemo/hang.html#05